Que sont les PFAS ?

Les PFAS (Substances per- et polyfluoroalkylées) sont un groupe de produits chimiques synthétiques — des composés créés par l’être humain qui ne sont pas biodégradables — développés au milieu du XXe siècle pour leur capacité unique à résister à la chaleur, à l’eau, à l’huile et aux taches. Ces substances ont été largement utilisées dans les applications industrielles et les produits de consommation — des mousses anti-incendie et des batteries de cuisine antiadhésives jusqu’aux cosmétiques et aux emballages alimentaires.

Les PFAS sont souvent appelés « produits chimiques éternels » parce qu’ils ne se dégradent pas facilement dans l’environnement ni dans le corps humain. Ils peuvent parcourir de longues distances dans l’air et l’eau, contaminant les sols, les rivières et les sources d’eau potable à l’échelle mondiale. Ainsi, ces produits chimiques contribuent à une pollution étendue de la biosphère. Des études ont révélé la présence de PFAS dans le sang de presque tous les humains testés, ainsi que dans la faune, même dans des régions éloignées comme l’Arctique.

Effets sur la santé

L’exposition aux PFAS a été associée à un nombre croissant de problèmes de santé, notamment :

  • Perturbation hormonale (endocrinienne)
  • Dysfonctionnement du système immunitaire
  • Maladies de la thyroïde
  • Taux de cholestérol élevé
  • Problèmes de reproduction et de développement
  • Certains types de cancers (en particulier du rein et des testicules)

Chez les personnes vivant avec une sensibilité chimique multiple (SCM), l’exposition aux PFAS peut déclencher des symptômes sévères tels que des maux de tête, de la fatigue, des difficultés respiratoires et des effets neurologiques. Bien que tout le monde bénéficie d’une réduction de l’exposition, les personnes atteintes de sensibilité chimique multiple (SCM) peuvent constater une amélioration notable de leur bien-être lorsque leur environnement est exempt de ces polluants persistants.

Pourquoi cela nous concerne tous

Comme les PFAS sont utilisés dans de nombreux produits courants — vêtements, batteries de cuisine, cosmétiques, etc. — la sensibilisation et la prévention sont essentielles. Réduire l’exposition aux PFAS soutient non seulement la santé humaine, mais aussi la biodiversité et la protection de l’environnement. Le mouvement vers une vie sans PFAS repose sur l’autonomisation, la précaution et la responsabilité collective — créer des foyers et des communautés qui favorisent le bien-être plutôt que de nuire.

Produits courants contenant des PFAS

Sources quotidiennes de PFAS

Les PFAS sont prisés pour leur durabilité et leur résistance, mais ces mêmes qualités les rendent presque impossibles à éliminer de l’environnement. Voici quelques-unes des sources les plus courantes de PFAS dans la vie quotidienne.

Batteries de cuisine et emballages alimentaires

  • Les batteries de cuisine antiadhésives (ex. : Teflon®, poêles revêtues de PTFE) libèrent des PFAS lorsqu’ils sont chauffés ou usés.
  • Les emballages alimentaires résistants à la graisse — comme les sacs de maïs soufflé au micro-ondes, les emballages de restauration rapide, les boîtes à emporter et les papiers de boulangerie — contiennent souvent des revêtements à base de PFAS.
  • Les contenants réutilisables et papiers de cuisson peuvent également contenir des revêtements antiadhésifs, sauf indication « sans PFAS ».
  • Les papiers et doublures utilisés pour garnir les placards de cuisine peuvent être des sources cachées de PFAS, car beaucoup sont traités avec des revêtements résistants à l’eau ou à la graisse.

Choisissez des batteries de cuisine en acier inoxydable, en verre ou en céramique, et conservez les aliments dans des bocaux en verre ou des contenants en acier inoxydable plutôt que dans du papier ou du plastique enduit. Même si certaines marques prétendent avoir modifié leurs produits, vérifiez toujours la composition des matériaux.

Vêtements, textiles et articles d’extérieur

Les PFAS sont utilisés dans les textiles pour rendre les tissus résistants à l’eau, aux taches et à la saleté. Exemples :

  • Imperméables, vêtements et bottes de randonnée étiquetés « waterproof »
  • Tapis et meubles traités contre les taches
  • Tentes, sacs à dos et équipements d’extérieur avec revêtements DWR (résistants à l’eau)

Recherchez des articles « sans fluor » ou « sans PFAS ». Plusieurs marques canadiennes et européennes réputées — telles que Norden, Vaude, Fjällräven et Didriksons — proposent désormais des lignes performantes sans PFAS.

Cosmétiques et soins personnels

De nombreux produits cosmétiques longue durée, résistants à l’eau ou « anti-bavure » utilisent des PFAS pour leur texture et leur durabilité. Exemples :

  • Mascara, fond de teint, rouge à lèvres, fard à paupières et poudres compactes
  • Lotions, crèmes à raser et écrans solaires
  • Soie dentaire et produits de soins bucco-dentaires

Vérifiez les listes d’ingrédients pour « PTFE », « perfluoro » ou « polyfluoro ». Utilisez des outils comme la base de données EWG Skin Deep pour trouver des alternatives sans PFAS.

Produits ménagers et d’entretien

Certains produits nettoyants et protecteurs utilisent des PFAS pour repousser l’eau et les taches :

  • Aérosols pour meubles et tapis
  • Cires et polissages pour sols
  • Nettoyants spécialisés et désodorisants d’intérieur

Utilisez des produits de nettoyage biodégradables à base d’ingrédients naturels — vinaigre, bicarbonate de soude ou marques certifiées écologiques comme Ecover ou Attitude Living.

Autres sources d’exposition

  • Eau potable contaminée par des rejets industriels, des mousses anti-incendie ou le ruissellement de dépotoirs
  • Poussières domestiques provenant de tapis ou tissus traités avec des PFAS

Comment éviter les PFAS

Réduire l’exposition aux PFAS peut sembler difficile, mais des gestes simples et constants font une grande différence.

1. Dans la cuisine

  • Remplacez les batteries de cuisine antiadhésives par des modèles en fonte, en céramique ou en acier inoxydable.
  • Utilisez du papier parchemin non blanchi et certifié sans PFAS (ex. : marque If You Care).
  • Évitez les plats à emporter dans des emballages résistants à la graisse ; apportez vos propres contenants.
  • Filtrez l’eau potable avec des systèmes à charbon actif ou à osmose inversée conçus pour éliminer les PFAS. Parmi les marques fiables canadiennes et européennes, il y a Santevia, Aquaovo, ZeroWater et TAPP Water.

2. Vêtements et textiles

  • Choisissez des vêtements d’extérieur sans fluor produits par des entreprises engagées à éliminer les PFAS, telles que Fjällräven, Vaude, Norrøna, Mountain Equipment Company (MEC).
  • Préférez les tissus en coton biologique, chanvre ou bambou.
  • Évitez les vaporisateurs anti-taches pour les meubles et tapis.

3. Soins personnels

  • Utilisez des cosmétiques sans PFAS (Beautycounter, Ilia Beauty, 100% Pure).
  • Préférez des marques naturelles et sans parfum, surtout pour les personnes atteintes de sensibilité chimique multiple (SCM), dermatite, asthme, migraines ou autisme.
  • Utilisez de la soie dentaire biodégradable et des écrans solaires sans composés fluorés.

4. Nettoyage et entretien domestique

  • Remplacez les nettoyants chimiques par des solutions naturelles — vinaigre, jus de citron, bicarbonate de soude.
  • Passez l’aspirateur régulièrement avec un filtre HEPA pour réduire la poussière.
  • Évitez les appareils enduits de Teflon (fers à repasser, gaufriers, fer à lisser).

5. En tant que consommateur

  • Soutenez les entreprises ayant un engagement public d’élimination progressive des PFAS.
  • Recherchez les éco-certifications suivantes :
    • OEKO-TEX Standard 100 (textiles)
    • GreenScreen Certified
    • EWG Verified
    • Écolabel Nordic Swan

Ressources et lectures complémentaires

Voici des ressources fiables pour approfondir vos connaissances sur les PFAS et obtenir des conseils pour un mode de vie sans PFAS :

Ressources gouvernementales et scientifiques :

Recherche et plaidoyer :

Bases de données et outils :

Alternatives sans PFAS et biologiques

1. Batteries de cuisine

Comprend des informations sur la préparation et l’entretien des batteries de cuisine en fonte pour une utilisation optimale.


2. Vêtements et équipements d’extérieur


3. Cosmétiques et soins personnels


4. Entretien ménager


5. Bébés

Les bébés sont particulièrement vulnérables à l’exposition chimique, d’où l’importance d’opter pour des alternatives biologiques et sans PFAS.


6. Enfants

Les produits pour enfants — vêtements, jouets, fournitures scolaires — peuvent contenir des PFAS et autres toxines. Optez pour des alternatives plus sûres pour un environnement plus sain.

  • Vêtements : tissus biologiques (coton, chanvre, lin) sans PFAS.
    Marques : Frugi, Mini Mioche, Lana Organic.
  • Fournitures scolaires : sacs à dos, boîtes à lunch et imperméables sans PFAS ou en fibres naturelles.
    Marques : PlanToys, Grimm’s, Ocamora.
  • Jouets : bois non traité, tissus biologiques ou silicone de qualité alimentaire.
    Marques : PlanToys, Grimm’s, Ocamora.


7. Tentes sans PFAS

Les tentes traditionnelles utilisent souvent des revêtements PFAS pour rendre les tissus hydrofuges. Heureusement, de nombreuses marques de plein air proposent désormais des alternatives écologiques et sans fluor.

  • Marques :
    • Vaude – Imperméabilisation sans fluorocarbures sur toutes ses gammes.
    • Fjällräven – Tentes et tissus G-1000 traités à la cire naturelle et sans PFAS.
    • Nordisk – Tentes écologiques en coton biologique et tissus techniques sans PFAS.


8. Sacs de couchage sans PFAS

Les sacs de couchage peuvent contenir des revêtements à base de PFAS pour résister à l’eau et aux taches. Recherchez des alternatives contenant des matériaux organiques ou recyclés et des finitions naturelles.

  • Marques :
    • Vaude – Matériaux recyclés et enduits écologiques sans PFAS.
    • Deuter – Sacs de couchage certifiés bluesign® et sans PFAS.
    • MEC – Sélection de sacs et doublures sans PFAS.


9. Équipement de camping sans PFAS

Les équipements de camping tels que les sacs à dos, les vestes et les batteries de cuisine peuvent également être traités avec des PFAS afin de repousser l’eau et les taches. Il est recommandé de privilégier les équipements conçus de manière durable et fabriqués à partir de matériaux sûrs.

  • Marques :
    • Fjällräven – Utilise la cire Greenland comme alternative naturelle et sans PFAS aux revêtements DWR.
    • Norrøna – Équipement haute performance sans PFAS pour toutes les conditions météo.
    • Tentree – Matériaux durables, biologiques et recyclés.


10. Vêtements sans PFAS

Les vêtements imperméables et résistants aux taches constituent une source importante d’exposition aux PFAS. Heureusement, de nombreuses marques éthiques optent progressivement pour des revêtements plus sûrs ou des tissus naturels.

  • Marques :
    • Vaude – Ligne extérieure sans PFAS, certifiée bluesign®.
    • Fjällräven – Tissus écologiques G-1000 sans PFAS
    • MEC – Vêtements de pluie et plein air sans PFAS.
    • Nudie Jeans – Denim biologique et sans PFAS, production transparente.

Certifications et répertoires